Пост 2016: что подают в ростовских ресторанах?

Начался Великий пост, но это не значит, что нужно ограничивать себя во вкусной еде. Какое постное меню подготовили рестораны Ростова, узнал Woman’s Day.

Салат из киноа с рукколой и овощами

Киноа, или «золотое зерно», как эту крупу называли древние инки, содержит большое количество витаминов и полезных микроэлементов и обладает низкой калорийностью. Салат из киноа, рукколы и свежих овощей в кофейнях «Питькофе» зарядит энергией на весь день и не прибавит лишних килограммов на бедрах. Если заглянули сюда на завтрак, закажите кашу из киноа с фруктами: апельсином, бананом, киви, малиной и медом – из меню правильного питания. Постное меню действует по 30 апреля.

Гречневая каша с грибами

В ресторане «Осака» на пр. Буденновском, 33 большое внимание уделят вашему завтраку. Соблюдаете пост – попробуйте питательную гречневую кашу с грибами или пшенную кашу с фруктами и медом. Такие блюда вам подадут с 8:00 до 12:00. В этом и остальных ресторанах сети можно попробовать также блюда из постного меню. На обед закажите салат с жареным авокадо, тофу и томатами в азиатской заправке, борщ с красной фасолью и чесночными гренками, фарфалле (макароны-завитки) с овощами и постным песто.

Крем-суп из шпината с кускусом

По 11 апреля в ресторане «Ялла» можно попробовать постные блюда: крем-суп из шпината с кускусом, равиоли с белыми грибами, голубцы с гречневой кашей и в соусе из запеченных томатов. Звучит уже вкусно! На десерт вам подадут яблочный штрудель с сорбетом из лайма или фрукты в кляре с клубничным соусом. Пальчики оближешь!

Где: пл. Театральная, 3.

Овощные спагетти с зеленым рисом

Ресторан «Ош пош» удивляет посетителей изысканными постными блюдами. Овощные спагетти с зеленым рисом – настоящее смешение итальянской и мексиканской кухни – не оставят никого голодным и к тому же поднимут иммунитет. Обожаете фастфуд? Попробуйте полезную шаверму – с запеченными на мангале овощами и картофелем фри или манты с тыквой. Морковный пирог с сорбетом из черной смородины на десерт порадует любого сладкоежку, следящего за фигурой.

Где: ул. Красноармейская, 168/99.

Аджапсандал с пряной зеленью

Блюдо кавказской кухни порадует посетителей, соблюдающих пост, в ресторане «Публика». Заказав аджапсандал, вы получите в тарелке целый «букет» полезных микроэлементов и витаминов. Любители постной кухни найдут себе блюдо по душе. Каша с белыми грибами, вареники с картофелем и жареным луком, драники из цукини, турнедо из баклажанов и томатов на гриле с соусом песто и много других кулинарных шедевров ждут гурманов.

Где: ул. М. Горького, 151.

Сорбет из цветков кактуса

Такой необычный десерт можно попробовать в ресторане азиатской кухни «Шу-шу». Перед этим насладитесь другими шедеврами постного меню: овощным салатом с фенхелем и соусом понзу, а также гречневую лапшу. Сытно, вкусно, оригинально!

Где: пр. Буденновский, 3.

Салат с клубникой, яблоками и помидорами черри

Постное меню для посетителей подготовили и повара гранд-кафе «Рафинад». Прежде чем угоститься салатом с клубникой, яблоками и помидорами черри, отведайте салат с фрикадельками из киноа, равиоли с тофу и брокколи в овощном соусе, картофельный суп-пюре с вешенками, тар-тар из томатов и маслин с кремом из сыра тофу.

Где: ул. Пушкинская, 151.

Морковные котлеты с салатом из авокадо

Полакомиться постными морковными котлетками приглашает сеть семейных кафе Mama Donna. Возможно, кому-то они напомнят вкус детства, а салат из авокадо добавит блюду пикантности. Помимо вкусных биточков, кафе предлагает попробовать салат с баклажанами и булгуром, свекольный суп-пюре, нут с цветной капустой, пьядину (лепешку) с овощами.

Салат «Капрезе»

Считается самой простой закуской итальянской кухни. Его подадут вас в одном из самых «итальянских» ростовских ресторанов – с говорящим названием «Беллуччи». Выложенные по кругу или пирамидой нарезанные ломтиками помидоры, моцарелла и листики базилика приправляются специальным соусом, который придает блюду особенный аромат и свежесть. Насладившись салатом, попробуйте легкий суп с равиоли и брокколи. Bon Appétit!

Где: ул. Большая Садовая, 122а.

Банановый пирог

Постное меню ресторана «Самовар» создано для настоящих ценителей традиционной русской кухни. Винегрет, салат из капусты с огурцом, суп-пюре из кабачков, рагу из фасоли и грибов – здесь вы не наткнетесь на незнакомые названия, а только порадуетесь обилию любимых блюд. Зато постные десерты вас приятно удивят. Попробуйте сладкий банановый пирог или морковный кекс.

Где: пр. Коммунистический, 36/4.

Ризотто с лесными грибами

Сытное и вкусное ризотто, которое вам приготовят в «Гайд Парк», не требует долгого представления. Это постное блюд напоминает узбекский плов, но по количеству килокалорий уступает ему, что только на руку держащим диету.

Где: пр. М. Нагибина, 32/2.

Карпаччо из запеченной свеклы

Традиционно мясное блюдо в ресторанах «Рис» носит постный характер. Помимо свекольного карпаччо, вам предложат постный борщ, овощи в кляре, плов с грибами или овощные котлеты с кускусом.

Подкопченный тыквенный суп

Вкусный постный крем-суп из тыквы придется по душе посетителям ресторана «Нескучный сад». Прохладной весенней погодой так и хочется горячего и питательного супчика, который не оставит лишних сантиметров на талии.

Где: ул. Большая Садовая, 30.

Материалы по теме Сегодня читают

«Сетевое издание «Woman'sDay.ru (ВумансДей.ру)» Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-67790, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 13 декабря 2016 г. 16+.

Учредитель: общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Губанова Виктория Жоржевна

Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.

Контактные данные для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎