Курсовая работа: Разработка бизнес-плана

Современный бизнес, а именно его зарождение невозможно представить без бизнес-плана. Бизнес-план – это основа основ любой современной фирмы или предприятия, это основной документ определяющий стратегию развития организации.

Наиболее значимый теоретический вклад в создание и развитие современного бизнес-планирования внесли западные ученые, впервые применившие системно-аналитический подход к осмыслению всего разнообразия форм и методов создания новой организации в современных условиях.

Бизнес-планирование достаточно богатое по числу данных ему дефиниций понятие. Например, отечественный автор (Черняк В.З.) предлагает такое определение «бизнес-план» – объективная оценка собственной предпринимательской деятельности предприятия, фирмы и в то же время необходимый инструмент проектно-инвестиционных решений в соответствии с потребностями рынка и сложившейся ситуацией. Основная и главная цель всего бизнес-плана – создание нового предприятия или внедрение новых технологий.

Одной из сфер применения бизнес-плана является точка общественного питания кафе-бар «Кукушечка», рассматриваемая в данной работе.

Настоящее курсовое проектирование посвящено разработке бизнес-плана создаваемого предприятия ЗАО «Кукушечка» и предполагает оценку конъюнктуры рынка, являясь программой действий предпринимателя, а также необходимым рабочим инструментом проектно-инвестиционных решений и внутрифирменного планирования, используемым во всех сферах предпринимательства.

Объектом курсовой работы является разработка бизнес-плана ЗАО «Кукушечка» как основы бизнес-идеи предприятия.

В качестве предмета определяем оптимизацию питания и культурного проведения свободного времени в омском регионе.

Выделенный предмет предопределяет следующую постановку цели: разработать бизнес-план организации для привлечения инвестиций (кредита банка) и разработать программу дальнейшего развития.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. определить теоретические основы бизнес-планирования;
2. разработать бизнес-план кафе-бара «Кукушечка».

Бизнес-план может использоваться, как для управления коммерческим проектом и управления деятельностью самой фирмы, а также для привлечения инвесторов и кредиторов, так как он призван продемонстрировать выгодность для них реализации предлагаемого проекта. Следовательно, специфика работы заключается в установлении фактического соотношения теоретического бизнес-планирования и рекомендации оптимального для максимально эффективного бизнес-процесса создаваемой организации.

Актуальность настоящего курсового проектирования обусловлена спецификой предмета исследования и его целью. Определяется перспективностью изучения закономерностей создания бизнес-плана ЗАО «Кукушечка» с опорой на идеи и положения науки по экономическому планированию.

Материал рассматривается в синхронном аспекте. При сборе и систематизации материала используется метод маркетингового и экономического наблюдений – постепенного, внимательного изучения, проверки условий для функционирования создаваемой организации, а также метод объяснений и обобщений фактов.

Литература

1. Адаптивное управление фирмой / под ре. В.С. Кудина. - Новосибирск, Издательство Новосибирской Государственнойакадемия экономикии управления. – 2013. - 149 с.
2. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента: как управлять капиталом. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 383 с.
3. Баринов В.А. Бизнес-планирование: учебное пособие. — М.: ФОРУМ; ИНФРА-М, 2010. — 272 с.
4. Бекетова О.Н. Бизнес-планирование: теория и практика. – М.: Приор-издат, 2013. – 284с.
5. Бизнес – планирование: учебник / под ред. В.М. Попова.- М.: Финансы и статистика, 2010. – 418с.
6. Бизнес-план / под ред. Р.Г. Маниловского. – 3-е изд. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 413с.
7. Бизнес-план инвестиционного проекта: Отечественный и зарубежный опыт: Современная практика и документация / под общ. ред. В.М.Попова.. 4-е изд. - М.: Финансы и статистика, 2009 - 423 с.
8. Бизнес-план инвестиционного проекта: практическое пособие/ под ред. И.А. Иванниковой. М.: Эксперт-бюро, 2012. - 111 с.
9. Бизнес-планирование / под ред. проф. Т.Г. Попадюк, проф. В.Я. Горфинкеля. – М.: Вузовский учебник; ИНФРА-М, 2014. – 296 с.
10. Бизнес-планы: полное справочное руководство / под ред. И. М. Степанова — М.: Лаборатория Базовых Знаний, 2011. — 240 с.
11. Блэквелл Э. Как составить бизнес-план: Пер. с англ.- М.: ИНФРА-М; Премьер, 2011. – 188с.
12. Гарпов А.П., Хлевная Е.А. Экономика предприятия: Современное бизнес-планирование. – М.: ИНФРА-М, 2012. – 272 с.
13. Деловое планирование: Методы. Организация. Современная практика / под ред. В.М. Попова. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 367 с.
14. Дэвид Г. Бэнгз. Руководство по составлению бизнес-плана. Серия «Маркетинг и менеджмент за рубежом» / Пер. с англ. - М.: Изд-во «Финпресс», 1998. - 256 с.
15. Дубровин И.А. Бизнес-планирование на предприятии. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К о », 2011 . – 432 с.
16. Любанова Т.П. Бизнес-план: опыт, проблемы: Учебно-практическое пособие.- М.: ПРИОР, 2013. – 375 с.
17. Орлова П.И. Бизнес-планирование. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К о », 2012. – 284 с.
18. Уткин Э.А. Бизнес-план. Организация и планирование предпринимательской деятельности.- М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Изд-во ЭКМОС, 2010. – 349с.
19. Уткин Э.А. Управление фирмой. -М.: Акалис, 2010. – 287с.
20. Черняк В.З. Бизнес-планирование: учебник для вузов. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 470 с.

Если вам нужна помощь в написании работы, то рекомендуем обратиться к профессионалам. Более 70 000 авторов готовы помочь вам прямо сейчас. Бесплатные корректировки и доработки. Узнайте стоимость своей работы