Виноград Валек, отзывы о гибриде, его преимущества, особенности выращивания

“Валёк” – результат скрещивания трех сортов: “кеша 1” , “звездный” и “ризамат” . Провел это мероприятие селекционер из Украины Н.П. Вишневецкий. Новая гибридная форма была названа “валёк” и вместила в себя все лучшие качества своей «семьи». Изначально предполагалось, что сорт будет возделываться на севере Украины, но со временем он переселился и в регионы, расположенные куда севернее.

Родители “валёк” – “кеша 1”, “звездный” и “ризамат”

Основные характеристики

“Валёк” – сильнорослый ранний сорт с огромными гроздьями и прекрасным грушевым вкусом.

“Валёк” – ранний сорт. С момента пробуждения почек и до уборки урожая проходит около 105 – 115 суток. Первые кисти можно снимать с куста в юных регионах уже в первой декаде августа.

Важно! С опылением цветов сорта “валёк” проблем не возникает: оно произойдет даже в том случае, если погода установилась дождливая и насекомые не летают совсем.

Кусты данного сорта сильнорослые. Листья окрашены в зеленый цвет и опушены с нижней стороны. Цветки обоеполые, длительность их цветения составляет около 10 дней.

Основное достоинство гибрида – огромные кисти весом в 1,5 – 2, 5 кг, в которых ягоды плотно прилегают друг к другу.

Овальные, плотные и мясистые ягоды весят около 3 – 4 грамм, а их длина и ширина может достигать 3 сантиметров. Степень созревания виноградинок заметна на кожице: изначально плоды зеленовато-желтого окраса, но при полном созревании их поверхность начинает наливаться янтарем и «зарумяниваться». Сочная мякоть обычно содержит 2 – 3 семени. Ягоды умеренно сладкие (17 – 29%) при кислотности в 5 – 6 г/л.

Вкус ягод данного сорта нельзя спутать ни с чем: они напоминают грушу с легким мускатным ароматом. Трехлетнее растение способно дать 20 – 22 кг плодов, но с возрастом урожайность “валька” только повышается: уже с пятилетнего куста можно снять до 35 – 40 кг ягод.

Последующий уход заключается в своевременном поливе, особенно обильно поливать следует в период активной вегетации.

Потом количество влаги снизить, а возобновлять только в случае засухи.

Соцветия на пасынках нужно удалять!

Сорт требует нормировки кистей и лоз, поэтому обламывание и санитарная обрезка является важным методом агротехники.

Пасынки нельзя оставлять на кустах, они подвергаются устранению. Для ограничения роста куста в высоту, рекомендовано прищипывать побеги, при этом проводить данную процедуру следует до начала цветения.

Обрываются крупные листья вокруг кисти, но оставляют примерно четыре листика.

Если лето выдалось дождливое, профилактика против грибков должна быть усиленная, поскольку во влажной среде споры очень быстро распространяются.

Своевременная обрезка и прореживание лозы снижает риск заболеваний.

Фундамент профилактики – проветривание, обеспечиваемое систематическим устранением густоты.

Наряду с разрежением против милдью применяют бордосскую жидкость, медный купорос, гашёную известь. Против оидиума используют мелко молотую серу для обработки кустов. Важно: поливать растения нужно только в области корней.

Мочить зелёную часть культуры не рекомендуется.

Сравнение с аналогами

Валек неплохо смотрится на фоне других ранних сортов белого винограда. Подробнее об этом – в таблице ниже:

ПризнакСортВалекАйсарАлешенькинБаженаСрок созревания105 – 115 дней105 – 115 дней100 – 120 дней105 – 115 днейМорозостойкость-24С-23С-26С-24СУрожайность35 – 40 кгДо 15 кг8 – 10 кг25 – 30 кгГрозди1,5 – 2,5 кгДо 600 гОт 300 г до 2 кг700г – 1,5 кгВкусПривкус грушиГармоничный, сладкийГармоничный, сладкийФруктовые ноткиЦветЗелено-янтарныйСветло-зеленыйЯнтарныйСалатово-янтарныйУстойчивость к болезнямВысокаяСредняяНиже среднейСредняяСрок хранения1 – 2 месяца1 – 2 месяца1 месяц1 – 2 месяцаСахаронакопление17 – 19%18 – 23С17 – 20%15 – 16%Кислотность5 – 6 г/л4 – 5 г/л3 – 6 г/л4 – 6 г/л

Правила посадки винограда Валёк

Чтобы виноград валёк давал хороший полноценный урожай и растение было здоровым и крепким, при посадке необходимо соблюдать некоторые условия:

1. Сажать виноградный черенок следует только в местах, хорошо освещённых солнцем, где нет тени от других растений.
2. Этот сорт плохо приживается на чрезмерно увлажнённых и заболоченных участках почвы. В таких условиях виноград расти не будет.
3. Для хорошего роста и высокой урожайности виноград лучше всего сажать на суглинистой почве с добавлением чернозёма.
4. Виноград сорта Валёк не переносит холодного ветра и сильных сквозняков. Очень хорошо сажать его возле стены здания или под высоким сплошным забором.

Для посадки винограда валёк рекомендуется выбирать черенки, у которых уже образовалась своя собственная корневая система. Этот способ наилучшим образом влияет на вкус плодов. Чтобы черенки хорошо развивались и впоследствии прижились в почве, необходимо учитывать следующие особенности при выборе виноградных саженцев:

1. При покупке саженца необходимо убедиться, что у него нет никаких внешних дефектов, повреждений и царапин.
2. Не рекомендуется пользоваться саженцами, у которых имеются видимые пятна необычных цветов. Это может быть признаком наличия у растения грибковой инфекции.
3. Не стоит приобретать подсохшие черенки.
4. Лучше всего отдавать предпочтение черенку, посаженному в специальный контейнер. Такие саженцы в дальнейшем приживаются в открытом грунте намного лучше.
5. У здорового полноценного саженца должно быть в наличии несколько развитых корешков.
6. Длина побега должна быть не менее 40–50 см.

Производить посадку такого саженца лучше всего в середине осени или же в самом конце зимы. Если за растением правильно ухаживать, оно способно принести хороший полноценный урожай уже на третий год после посадки. Для высадки растения в открытый грунт необходимо подготовить яму для саженца.

Глубина посадочной ямы должна быть от 50 до 70 см. На дно укладывается грунт, взятый с верхнего снятого пласта. Для лучшего роста и развития виноград нуждается в подкормке органическими удобрениями. На слой почвы необходимо положить слой компоста и сверху присыпать ещё одним слоем земли. В таком состоянии яма должна оставаться в течение недели, после чего в неё можно посадить саженец.

Помещать в землю саженец следует, сохраняя корни в земляном коме. Растение нуждается в тщательном поливе. При посадке в осеннее время корни необходимо защищать от промерзания.

Полезные свойства и применение

Показатели калорийности сорта радуют – всего 45 ккал в 100 граммах продукта. Однако злоупотреблять виноградом все же не стоит: большое количество съеденных ягод может спровоцировать вздутие живота, обострение язвенной болезни и проблем с почками, скачок сахара в крови.

Рекомендовать регулярное поедание ягод можно всем, кто стремиться укрепить свой иммунитет, наладить работу нервной системы, повысить уровень гемоглобина, улучшить состояние кожи, укрепить стенки сосудов.

Основное его предназначение – употребление в свежем виде. Также из ягод можно варить варенье, компоты, добавлять в десерты и выпечку. Благодаря плотной консистенции и крепкой кожуре их можно мариновать и мочить, заготавливая на зиму отменные закуски.

Агротехника

Особенностью сорта винограда Валек можно назвать его «нелюбовь» к прививкам. Садоводы отмечают, что корнесобственный виноград значительно вкуснее выращенного на подвое. Кроме того, прививки этого сорта приживаются недостаточно хорошо. Лучше Валек показывает себя в качестве подвойной основы. Привитые на него сорта активно развиваются и дают хороший урожай.

Читать также: Алоэ при эрозии шейки матки

Для получения хорошей товарной ягоды необходимо дозировать нагрузку. Для сорта Валек это 1 гроздь на побег. При таком формировании грозди получаются полновесными, ягоды крупными, урожай созревает в положенный срок.

Очень требователен этот сорт к месту посадки. Лучшими считаются южная и юго-западная сторона от строений. Выбор места под Валек нужно делать на перспективу – он плохо переносит даже временное затенение. Неблагоприятные условия сказываются на качестве урожая. Увеличивается кислотность ягод, падает содержание сахаров, мельчает ягода.

Не подходят низины, заболоченные участки, суглинок. Тяжелые почвы не дают корневой системе дышать, а лозе нормально развиваться. Благоприятной почвой будет супесчаный участок с хорошим дренажом и толстым плодородным слоем.

Важно! В условиях Российскиз зим виноград Валек можно выращивать только с хорошим укрытие на зиму. Лозу следует ложить, укрывать лапником и снегом.

Особенности выращивания

“Валёк” – довольно стойкий сорт как к болезням, так и к морозам, но мало хранится и быстро портится.

Наиболее подходящее время для посадки сорта – осень, за месяц до наступления заморозков. Виноградарю обязательно нужно будет позаботиться об утеплении молодого и нежного растения. Допускается и весенняя высадка саженцев, но только при условии достаточного прогрева воздуха и почвы (+15ºС и +10ºС соответственно). Прививка же производится только ранней весной, а вот размножение отводами лучше провести летом.

Идеальное место для посадки саженца – хорошо освещенное место, защищенное от продувания сквозняками и холодными ветрами. Лучше, если это будет возвышение или небольшой холмик: это даст возможность лишней влаге благополучно стекать, не провоцируя гнилостных процессов в корнях. “Валёк” неприхотлив по отношению к типу почвы, однако он не сможет нормально развиваться на засоленных, заболоченных и сильно кислых почвах, идеально подойдет чернозем, суглинок и супесь. Возможен вариант глинистой и каменистой земли, но предварительно его необходимо обогатить органикой.

Если предполагается, что будущие лозы будут плестись по опоре в виде стены дома или сооружения, то от них для выкапывания ямы необходимо отступить на 1,5 – 2 метра. Если же рядом произрастают высокие деревья, то отступ от них должен быть и того больше: 3 – 5 метров в зависимости от высоты растений.

Рекомендуемое расстояние между соседними кустами – 3 метра, между рядами – 4 метра. Посадочная яма должна быть глубиной в 80 см, такой же должен быть и диаметр. Форма – квадратная или круглая. Ее дно должно быть засыпано дренажем на 20 см, а следующий слой – питательная смесь (почва, перегной или компост, минеральные удобрения). Ею необходимо засыпать всю лунку, оставив для посадки саженца сантиметров 40 – 50. Само растение притрушивается обыкновенной почвой с участка.

Сорт не требует постоянного полива. За сезон его достаточно полить лишь 3 раза: перед цветением, во время завязи ягод и поздней осенью. Если летом длительно стоит засушливая погода, то можно провести внеплановый полив. Рекомендуемое количество вносимой воды – 2 ведра под каждый куст. Обязательно после «водных процедур» верхний слой почвы нужно взрыхлить, удалить все сорняки, после чего насыпать слой мульчи из торфа или опилок.

Справка! Воду необходимо лить именно под корень растения, ее попадание на листья может вызвать ожоги от солнца.

Трижды за сезон следует внести и подкормку. Ранней весной нужно внести органику: на 1 кв.м. 6 – 8 кг навоза или 100 г древесной золы. Следующая подкормка проводится перед цветением, грунт обогащается минеральными удобрениями: азот, фосфор и калий смешиваются в соотношении 3:2:1 соответственно, после чего 30 г смеси разводят в ведре воды, под каждый куст выливается 1 – 2 ведра раствора. Еще раз минеральными удобрениями подкармливаются кусты в период начального образования ягод. Для этих целей 60–70 г суперфосфата и 20–25 г сернокислого калия растворяют в ведре воды.

После посадки молодого саженца в течение первого года обрезка не производится, а вот на взрослых кустах ежегодной двухразовой процедуры подобного рода не избежать. Весной удаляются сухие части, пораженные болезнью побеги, а осенью, спустя 2 недели с момента сбора урожая, – формировку куста. Количество удаляемых с побега глазков зависит напрямую от его диаметра: если он равен 5 мм, то срезать нужно 5 глазков, 7 мм – 7,8 глазков, 10 мм – 11 – 13 штук.

Сорт требует и прищипки верхней части побегов еще до появления соцветий, а также удаления пасынков и прореживания листвы. Подобная мера дает возможность побегам набрать дополнительных сил перед вызреванием урожая, запастись полезными элементами и водой.

Важно! Сорт нуждается в нормировании урожая: на одной плодоносной ветви должно остаться не более двух кистей, что приведет к укрупнению ягод и набору веса грозди.

Сорт можно было бы назвать идеальным в отношении устойчивости к болезням и нападкам вредителей, если бы не постоянное желание ос полакомиться сладкими ягодами винограда. Выход из подобной ситуации – специальные мешочки на гроздья, сладкие приманки с ядом, расставленные по периметру виноградника, уничтожение осиных гнезд.

Хоть “Валёк” и характеризуется повышенным иммунитетом к милдью, оидиуму, серой гнили, но все же лучше виноград не подвергать риску и обработать его трижды за сезон фунгицидами. Во избежание грибковых инфекций необходимо также следить за оттоком лишней влаги от корней растения, систематически удалять сорняки, своевременно вносить удобрения.

Сорт считается морозоустойчивым, так как может без ущерба выносить понижение температуры до -24ºС. Однако погоду предстоящей зимы не всегда удается точно спрогнозировать. Если она выдастся малоснежной и с длительными суровыми морозами, то куст может погибнуть. Во избежание такой неприятности целесообразно в северных широтах и регионах с умеренным климатом утепление винограда все же проводить. Для этого просто необходимо древесную часть кустарника укрыть на зиму мульчей, засыпать опилками или накрыть лапником.

Сорт можно отправлять на хранение, но, как большинство ранних сортов, “Валёк” не сможет долго «пролежать»: 1 – 2 месяца при условии соблюдения температурного режима и показателей влажности воздуха.

Способы размножения

Существует несколько способов разведения виноградных кустов, где каждый имеет свои тонкости.

Приобретать саженец следует в питомнике либо в торговой специализированной точке. Также подойдет черенок с взрослого куста. Весной его помещают в емкость с плодородным грунтом и дренажом и периодически поливают.

Этот способ отличается возможностью быстрого прироста. Но здесь трудно найти подходящий подвой. Можно поэкспериментировать в данном направлении.

Этот метод предусматривает прикопку вызревшей лозы без отделения от материнского куста. Когда на ней образуются собственные корни, отводок отрезают и определяют на постоянное место.

Отзывы

Кисти очень крупные 1500-2.500 кг , с красивой крупной ягодой. Ягода мясистая с приятным мускатом и грушевым привкусом. Валек любим детьми и всеми остальными домочадцами. Артём, Донецкая обл.

Серой гнилью не поражается. Очень устойчива к грибковым заболеваниям. Транспортабельная и очень урожайная. Андрей, г. Винница

Валек отличается высокой урожайностью.Но гроздья плотные – к сожалению это большой недостаток Валька. Уйдет с рынка довольно быстро. Сергей, г. Луганск

Очень необычный сорт, вкус похож на грушку. Виктор, Херсонская обл.

199954 Сообщений в 1621 Тем от 5378 Пользователей. Последний пользователь: винофан Последнее сообщение: «Голд фингер (Gold Finger…» ( Сегодня в 17:21:56 ) Последние сообщения на форуме.

85 Гостей, 17 Пользователей

Пользователи за последние 15 минут: irahelm, D.S.W, SergL52, Бубличенко Александр М, эСАа, Buba, Vladimir-kanevskaya, Ягодка, Natasha, vinguitar, Татьяна Б, василий1111, Алексей В, lomakin1969, Вова Капран, АндСаныч, андрей гладилин [Заблокирован] [Модератор разделов] [Модератор Форума]

Максимум онлайн сегодня: 189. Максимум онлайн за все время: 2758 (28 Июль 2020, 17:22:51)