Особенности кормления бройлеров в домашних условиях

К вопросу кормления бройлеров лучше подойти основательно. Любое неверное решение чревато убытками — либо пострадает качество мяса, либо расход корма будет неоправданно высоким, либо начнется падеж поголовья. Чем кормить бройлеров в домашних условиях, как это зависит от возраста цыплят, сколько комбикорма съедает бройлер и другие особенности откорма мясных кур рассмотрены в данной статье.

Виды корма для бройлеров

Для начала фермеру необходимо определиться — займется ли он приготовлением пищи для цыплят самостоятельно или приобретет фабричный корм для бройлеров.

Откорм бройлеров комбикормом в домашних условиях имеет следующие преимущества:

• комплексное и сбалансированное питание высокой калорийности гарантирует максимальные показатели веса в короткие сроки;
• не нужно тратить силы и время на приготовление корма.

Среди недостатков готового питания, можно отметить тот факт, что не все производители смесей для бройлеров соблюдают технологию производства, используя синтетические аналоги природных источников белка и аминокислот. Синтетика не совместима с другими компонентами, поэтому часто оседает на дно кормушки в виде белого порошка, который так и не попадает в организм птенцов.

Следует также отметить, что стоимость комбикорма значительно превышает стоимость зерна даже вместе с витаминами и другими добавками.

Помимо денежной выгоды смесь для бройлеров собственного приготовления полезнее комбикорма, а соответственно полезнее и мясо, взращенное на свежей зелени, молоке и зерне.

К тому же грамотно спланированный зерновой рацион окажется не менее сбалансированным, чем производственный комбикорм.

Способы кормления бройлеров в домашних условиях

Кормление бройлеров в домашних условиях с применением готового комбикорма подразумевает откорм в 3 этапа:

• предстарт (1-ая неделя);
• старт (до 28 дня);
• финиш (до момента забоя).

В таблице приведено процентное соотношение содержания пищевых продуктов в кормах для каждого этапа.

Продукт Предстартовый корм Стартовый корм Финишный корм Кукуруза 73% 45% 45% Овсяная крупа — — Ячменная крупа — — Пшеничная крупа 10% 19% Шрот сои 14% 10% — Шрот подсолнечника — 15% 19% Порошковое молоко 12% — — Пищевая соль — 0,3% 0,4% Костная мука — 4% 0,5% Рыбная мука — 7% 3% Травяная мука — 1,6% 1% Мясокостная мука — — 2% Дрожжи кормовые — 5% 5% Мел — 1,2% 0,5% Животный жир — 3,5% 3,6% Премикс 1% 1% 1%

Расход комбикорма необходимо увеличивать еженедельно.

Норма для бройлеров по неделям Неделя Сколько грамм положено на одну курицу в сутки 1 15 г 2 30 г 3 60 г 4 90 г 5 105 г 6 110 г 7 115 г 8 130 г

Корма для бройлеров собственного изготовления

Большинство заводчиков самостоятельно готовят корм своим цыплятам по рецептам, взятым из опыта других фермеров. Такой принцип откорма выгоден и требует лишь приобретения необходимых навыков. При изготовлении комбикорма своими руками следует учитывать возрастные особенности кур.

В качестве основного корма первую неделю жизни цыплят готовят влажные мешанки на сыворотке или простокваше. Примерный состав мешанки:

• перемолотая кукуруза – 50%;
• молотая пшеница – 16%;
• соевый шрот – 14%;
• ячмень без пленок – 8%.

Дополнительно в этом возрасте полезно будет подпитать организм птенцов вареными яйцами и нежирным творогом.

Начиная со второй и по пятую недели мешанку готовят по другому рецепту: кукуруза –48%; жмых подсолнечника – 19%; перемолотая пшеница – 13%; костная мука – 7%; кормовые дрожжи – 5 %; сушеный обрат – 3 %; свежая зелень – 3%; жир – 1%.

Месячные цыплята до момента забоя переводятся на корм другого содержания: пшеница и ячмень — 50 %; кукуруза и соя — 40%; горох – 10%; жмых подсолнечника – 5%.

Домашний комбикорм не такой калорийный, как фабричный, поэтому цыплята могут съесть его достаточно много. Лучше не высчитывать определенное количество смеси, а просто держать кормушки всегда наполненными.

Помимо основных составляющих, в рацион бройлеров необходимо включить витамины в чистом виде и в виде продуктов, которые их содержат, а также специальные пищевые добавки. Эти компоненты необходимы, если фермер хочет иметь здоровое поголовье и высокие показатели набора массы.

Цыплята бройлеры, как и любое другое живое существо, нуждаются в витаминах и других элементах, необходимых для развития здорового организма.

Важными составляющими в рационе кур станут витамины А и Е. Они необходимы молодняку уже с первой недели, так как именно в этот период формируется иммунитет и зрение птенцов. Схема применения витамина А: в 5 дней – 0,05 мл на 2 головы; с 7 по 9 дни — 0,05 мл на голову; с 10 по 15 дни – 0,1 мл на голову; с 16 по 35 дни – 0,2 мл на голову; далее – 0,25 мл каждому цыпленку.

Здоровье костей и хрящей обеспечат витамин D и глюконат кальция. Толченные таблетки глюконата кальция дают по следующей схеме: начиная с 5 дня – 5 мл на 3 головы; с 9 по 11 дни – 5 мл на 2 головы; с 12 по 15 дни – 5 мл на 1 голову; с 15 по 25 дни – 10 мл на голову; с 25 дня – 15 мл на одного птенца.

Два раза в неделю птенцам дают тривитамин — витамины А, D2 (или D3) и Е. Этот состав предотвращает возникновение авитаминоза, хромоты и нарушений в формировании суставов. Для приготовления состава по 5 мл каждого витамина добавляют в растительное масло (250 мл), размешивают и ставят в холод. При добавлении в пищу необходимо соблюдать соотношение – 50 мл тривитамина на 10 кг еды.

Витамины в чистом виде следует добавлять во влажные мешанки для лучшего усвоения.

Прекращать профилактику не стоит даже, когда молодняк подрастет. К витаминам А, Е и D следует добавить элементы группы В, которые помогут нервной системе бройлеров развиваться правильно.

Необходимые вещества и витамины содержатся во многих пищевых продуктах, поэтому в рацион кур следует включить:

• Раствор глюкозы — дают в первые сутки, чтобы удалить остаточный желток.
• Рыбий жир из расчета 0,2 г на 1 птицу в сутки, начиная с 5-ого дня.
• Мелкоизмельченную (0,3 см) зелень. В летний период это может быть клевер, горох, осот, одуванчики, листья крапивы, капусты или салата, ботва свеклы и редиса, зеленый лук. В мешанки трава добавляется по 5 г в начале откорма, доза постепенно увеличивается до 10 г.
• Пророщенные зерна ячменя и травяную муку. Эти компоненты можно вводить осенью-зимой с 5-дневного возраста по 2-3 г и постепенно увеличивать до 5 г.
• Тертые морковь и тыкву по 3-5 г в сутки начиная с 6-дневного возраста.

• Минеральные добавки – мел, рыбная мука, ракушечник, дрожжи. Измельченные компоненты добавляют в мешанки по 1-2 г на птицу. Начиная с 10 дней можно включить гравий по 5 г на птицу раз в неделю.
• Белковый компонент – творог и сыворотку с первых дней жизни.
• Богатую витамином В и аминокислотами капусту можно вводить в корм с 5-дневного возраста.
• Бобовые культуры и их зелень незаменимы при недостатке белка. Необходимо давать по 5 г на одного птенца, начиная с 3-х суток. После двух месяцев – 10 грамм.

Не стоит пренебрегать профилактикой и витаминизацией поголовья, так как недостаток витаминов и минеральных веществ могут привести к авитаминозу.

Бороться с авитаминозом можно народными средствами. В период формирования микрофлоры птенцов необходимо пропоить их обезжиренной сывороткой вместо воды.

После данной профилактики используют хвойные иголки или их отвар. Рубленную хвою просто добавляют в мешанку, а отвар готовится по следующему рецепту: 20 г хвои заваривается в 100 мл кипятка и настаивается сорок минут. Состав дают через день. Важно исключить хвою из рациона за пару недель до забоя, так как она придает характерный запах мясу.

Премиксы – это специально разработанные полезные добавки к основной пищевой смеси. Понятие премикс шире, чем витамины, так как в их состав входят также минеральные вещества, макроэлементы, микроэлементы и аминокислоты. Премикс для бройлеров может быть:

• минеральный;
• витаминный;
• витаминно-минеральный;
• витаминно-терапевтический;
• белковый.

Качественный продукт не должен содержать красителей и ароматизаторов, в его составе присутствуют:

• витаминный ряд (А, D, Е, К, С, вся группа В) для высокой продуктивности;
• минералы для поддержания скелета (железо, фтор, медь, цинк);
• ферменты для быстрого набора веса (протосубтилин, амилосубтилин);
• аминокислоты;
• основным компонентом, который собирает все ингредиенты в единое целое, может быть мел, соевая,
• овсяная или травяная мука или кормовые дрожжи.

При необходимости премикс может также содержать кормовые антибиотики и транквилизаторы.

Выгодно приобретать премиксы, содержащие иммуноглобулины и органические кислоты. Эти добавки обеспечивают устойчивость бройлеров к инфекционным болезням, поэтому отпадает необходимость приема антибиотиков.

Изготовить премикс для бройлеров самостоятельно довольно сложно, ведь его производство требует научных знаний и соблюдения правильного соотношения веществ.

Премикс для бройлеров является катализатором процесса усвоения корма, в его состав входят компоненты, повышающие продуктивность птенцов и укрепляющие их здоровье.

По желанию премикс можно добавлять, как в сухой корм для бройлеров, так и в мешанки. Не стоит мешать состав с водой, так как не все его компоненты растворяются в воде, поэтому птицы не смогут их употребить. Процент премикса в составе корма не должен превышать 1% — 10 кг на 1 000 кг комбикорма. Включать премиксы в рацион поголовья стоит с 10 дней, после того, как микрофлора птиц сформирована.

Если нет времени на приготовление корма для птенцов своими силами или желания это делать, но и прибегать к готовому магазинному комбикорму тоже не хочется, то можно пойти простым путем и приобрести БМВД – Белково-минерально-витаминные добавки. Они содержат все необходимые добавки для быстрого прироста мясистой массы и здоровья молодняка.

Преимущества использования БМВД для бройлеров:

• обеспечивают молодняк необходимыми питательными веществами;
• гарантируют высокие показатели веса цыплят;
• вырабатывают устойчивость к болезням;
• увеличивают яйценоскость и сохранность приплода;
• снижают расход корма;
• повышают продуктивность цыплят.

В зависимости от возраста цыплят в комбикорм добавляется БМВД различной концентрации:

• 35% для предстартового корма;
• 30% для стартового рациона;
• 27% для финишного комбикорма.

Хороший состав должен включать в себя следующие ингредиенты: соевые шрот и жмых, рыбная мука, дрожжи, порошковое молоко, аминокислоты, пробиотики, монокальций фосфат, холин хлорид, кокцидиостатик, витамины, минералы, ферменты, энзимы.