Овсяные хлопья Новокаша ОАО "Гомельхлебопродукт" Экстра - отзыв

Батончики-мюсли за 20 минут: ВКУСНО, ПОЛЕЗНО, СЫТНО и очень ПРОСТО! Подробный фото-рецепт. Как правильно выбирать овсяные хлопья. И немного информации для любителей домашнего ухода - умывание овсянкой. БЕЗ шокирующих фото еды на лице :)

Приветствую!

Овсянка, овсянка, овсянка.. В детстве овсяная каша была самая НЕ любимая каша, потому что все твердили о её исключительной пользе, а хотелось, чтобы было ВКУСНО. С возрастом начинаешь понимать ценность полезных продуктов, а там по накатанной - пытаешься полезное оформить как можно вкуснее, чтобы все были довольны. Именно так я и добралась до приготовления батончиков-мюсли дома, из довольно доступных продуктов, без "красителей и консервантов". Но об этом немного позже.

А пока.. знакомьтесь - овсяные хлопья Экстра №3.

Да, судя по упаковке эти хлопья видели динозавров, но за невзрачным дизайном кроется качество, проверенное временем!

Цена: около 35 рублей за 500 грамм.

На коробке указана вся необходимая информация.

Пищевая ценность, способ хранения.

Хлопья зачем-то проходили радиационный контроль (и успешно его прошли).

В коробке хлопья ничем не защищены от самой коробки, можно было бы и в пакетик засыпать какой, чтобы хотя бы запахи не впитывали, мало ли в каких условиях их хранят до продажи.

Непонятных примесей и мусора не попадалось. Это важно, поскольку овсянку не помоешь в дуршлаге как гречку, например.

Сами хлопья разные по размерам и форме, плотные, цвет кремовый, чувствуется слабый злаковый запах.

Не буду перегружать отзыв, расписывая пользу овсяных хлопьев, все и так знают, что овсянку можно и нужно кушать всем: взрослым и детям, худым и полным, при проблемах с ЖКТ и без проблем с ЖКТ. Разве что индивидуальная непереносимость может стать противопоказанием.

Есть один нюанс. Овсяные хлопья Экстра №3 НЕ самые полезные овсяные хлопья и это НЕ настоящая овсяная каша (овсяная каша варится из цельнозерновой овсянки). Эти хлопья считаются быстроразваривающимися и при обработке потеряли часть полезностей. Но не нужно пугаться, от этого они не стали вредными. Для батончиков-мюсли такие хлопья подходят идеально.

Для общей информации, как правильно выбрать овсянку:

Овсяные хлопья «Экстра» №1

​Их производят из целой крупы. По размеру они крупные и самые ценные, так как обладают полезными качествами и содержат в составе наибольшее количество клетчатки.

Овсяные хлопья «Экстра» №2

По размеру они поменьше предыдущих. Их выполняют из разрезанной крупы.

Овсяные хлопья «Экстра» №3

Эти хлопья мелкие и быстроразваривающиеся. Их изготавливают тоже из резаной крупы. Они несут меньше пользы. Такие хлопья подходят детям.

Овсяные хлопья «Геркулес»

Имеют гладкую поверхность и не подходят для приготовления в микроволновой печи. Для их варки требуется больше времени. Кроме того, они прошли предварительную обработку паром и не так полезны, как предыдущие виды овсянки. А еще их не рекомендуют для ежедневного употребления.

Самое простое, что можно делать с хлопьями - варить их на завтрак, поскольку овсянка содержит медленные углеводы, которые способны обеспечить организм энергией на длительное время.

Рекомендации по приготовлению:

Для тех, кто считает калории и боится скушать лишнего, лучше варить кашу на воде. Каша на молоке уже будет питательнее. Но это дело вкуса, мне на воде нравится больше. Иногда добавляю соль, иногда сахар, чаще сухофрукты или банан. Однообразная каша быстро надоедает, поэтому экспериментирую.

Если добавить при варке достаточно воды, то овсянка получается очень нежной на вкус, ее легко и приятно есть, оставляет после себя чувство сытости. Если пожалеть воды, будет сухой, горчить и просто фуу, к тому же через час опять появится чувство голода.

Ежедневно кушать просто кашу, конечно, надоедает. Можно подключить фантазию для приготовления овсяных котлет, печенюшек, кексов, блинчиков, коктейлей и. батончиков-мюсли.

Делать батончики-мюсли я бы порекомендовала тем, у кого нет времени на полноценные обеды, кто любит перекусить в дороге, при этом не хочет загружать себя фастфудами и "сахарными" энергетическими батончиками, или просто тем, кому нравятся полезные вкусняшки.

Точного рецепта по приготовлению НЕТУ, потому что в батончик можно впихнуть все, что вы готовы съесть. Мой вариант "начинки": чернослив, цукаты из ананаса и изюм.

Все ингредиенты я беру на глаз, главное, чтобы в итоге можно было из полученной массы сделать батончики.

На 6 батончиков для основы требуется 1 яйцо, примерно 150 мл сока (я взяла домашний апельсиновый сок) и 200 грамм хлопьев.

Вместо сока подойдет молоко и даже вода, вместо яйца - банан, все зависит от того, какая калорийность батончиков вам нужна и какие продукты вы не кушаете. Полученную массу перемешать, должно получится что-то вроде теста.

Теперь можно добавить "начинку" на ваш вкус. Чернослив, например, делает батончики "сочными" с легкой кислинкой, цукаты - добавляют сладость, изюм добавляет изюминку.

Можно добавить орехи, семечки, мелкие кусочки свежих фруктов, всё, что угодно, кроме мёда (потому что его нельзя запекать).

Готовое "тесто" выложить на противень сплошным "батончиком" или порезать на кусочки. Противень маслом не смазываю, лишь немного присыпаю овсяными хлопьями.

В разогретой до 180 градусов духовке запекать эти вкусняшки минут 15-20.

Батончики могут быть суховаты, если их передержать в духовке, особенно если не добавлять свежих фруктов и чернослив. Так что нужно контролировать степень готовности.

Я не умею красиво и аппетитно фоткать еду, поэтому получилось вот так:

Остывшие батончики вкуснее горячих, как по мне. По вкусу точь-в-точь как "магазинные", только в составе нет "тонны сахара, патоки, карамели, сахарно-паточно-карамельного сиропа" (для тех, кто читал составы таких батончиков).

Для сладкоежек можно разгуляться и полить их шоколадом.

Такие батончики отлично подойдут к чаю или в качестве дневного быстрого перекуса, когда нужна энергия на оставшийся день. Их не нужно разогревать, положил в пакетик и пошел.

Я не буду утверждать, что получились диетические батончики (смотря сколько съесть), но они точно полезнее тех, которые продают в магазинах, довольно сытные, чтобы усмирить аппетит и жажду сладкого, и вкусные.

К тому же можно придумать свой состав начинки или быстро приготовить их из того, что есть. Выходит еще и бюджетно.

Приятного аппетита

На этом вкусности в отзыве заканчиваются. и хочу поделиться нестандартным способом использования овсяных хлопьев. А именно - умывание овсянкой.

Без паники, я не буду показывать, как выглядит овсянка на лице, просто опишу как и зачем я это делаю. И да, умывание овсянкой - не извращение, овсянка издавна используется для ухода за лицом, например, как основа убтана (аюрведическое очищающее средство).

Как умываться? Молотые хлопья нужно набрать в руку, немного намочить, нанести кашицу на влажное лицо и слегка помассировать. Если оставить массу на лице на минут 5-10, получится маска, сужающая поры. Не уверена, что овсянка насыщает кожу витаминами и минералами, но вот то, что не вредит коже так, как всякие подозрительные умывалки с набором ПАВов и спирта в составе - это точно.

Овсянка мягко очищает кожу, при этом не сушит и не провоцирует высыпаний (как скрабы). Умываться можно ежедневно. Постепенно выравнивается цвет лица (даже веснушки светлеют), кожу не стягивает после умывания, она словно бархатная.

Сперва из-за "бархатистости" может показаться, что очищения не достаточно, но это не так, кожа и должна быть такой, просто после агрессивных очищающих средств "до скрипа" непривычен эффект мягкого очищения. На поведение кожи в течение дня умывание овсянкой негативно не влияет, скорее, наоборот, если была жирная кожа, то постепенно жирность уменьшится.

Так же овсяные хлопья можно использовать в жидких масках как "скрепляющий" компонент, вместо глины, например.

Овсянка - довольно доступный продукт, который может быть полезен организму как изнутри, так и снаружи. И, конечно же, я рекомендую овсяные хлопья.