О нашем общественном объединении

Общественное объединение «Нарын УЮК»- недавно созданное молодое добровольное общество пчеловодов Нарынской области, объединенных общими интересами и целями.

Данное объединение устанавливает связи с общественными организациями Кыргызстана и организациями других стран. Участвует в развитии сельского хозяйства, а также развивает современную систему комплексной переработки пчелопродукции. Мы активно начали участвовать на выставках и ярмарках внутри страны и зарубежом.

Общественное объединение «Нарын УЮК» - недавно созданное молодое добровольное общество пчеловодов Нарынской области, объединенных общими интересами и целями. Данное объединение устанавливает связи с общественными организациями Кыргызстана и организациями других стран. Участвует в развитии сельского хозяйства, а также развивает современную систему комплексной переработки пчелопродукции. Мы активно начали участвовать на выставках и ярмарках внутри страны и зарубежом.

Цели нашего общественного объединения:

производство качественной пчелопродукции, полезной для здоровья;
доступная цена для всех участников рынка;
развитие пчеловодства;
создание и развитие современной системы комплексной переработки пчелопродукции;
формирование цивилизованного рынка пчелопродукции;
защита прав и законных интересов пчеловодов;
учебно-информационная поддержка пчеловодов.

Объём произведённого мёда:

За 2015 год - "Белый мёд" (эспарцетовый) – 150 тонн, "Красный мёд" ("Өзгөрүш")- 25 тонн

Продукция

Белый мед "Ат-башинский"

Белый мёд (эспарцетовый) – экологически чистый натуральный продукт.

Мёд - натуральный природный биологически активный продукт, в меде много веществ , благотворно влияющих на организм человека. Мед содержит в себе сахара: 39% левулезы (фруктозы), 31% глюкозы, 5% декстринов и 1,5-3% сахарозы.

Кроме этого, в меде имеются 0,1-2,3% протеинов, 0,1-0,2% минеральных веществ, почти все известные в природе микроэлементы (фосфор, железо, кальции, магнии, медь и др.), антибактериальные, противогрибковые, антидиабетические, ароматические и другие вещества, а также до 18-20% воды все это повышает жизнедеятельность организма. Калорийность меда 315-335 ккал.

Цвет и вкусовые качества меда зависит от сорта т.е. с каких цветов собран.

Как нектар пчелы перерабатывают в мед?

Пчела, набравшая достаточно нектара, возвращается в улей, где передает свою ношу пчеле-приемщице, которая некоторое время хранит нектар в своем медовом желудочке. Там он подвергается сложной переработке, начавшийся ещё в желудке пчелы-сборщицы (нектар обогащается органическими кислотами, ферментами, обеззараживающими веществами, в нем уменьшается количество воды). Пчела-приемщица периодически выпускает капельку нектара на слегка выдвинутый хоботок, затем опять втягивает в медовый желудочек. Эта процедура повторяется несколько раз, после чего пчела откладывает каплю нектара в свободную восковую ячейку.

Однако это ещё не мед. В нектаре может содержаться от 40 до 70 % воды. Почти 3/4 ее количества пчелы удаляют (часть воды всасывается клетками медового желудочка). Это достигается многократным переносом нектара из ячейки в ячейку. Взмахами своих крыльев они создают дополнительную циркуляцию воздуха в улье, что ускоряет процесс испарения лишней влаги. Делается это до тех пор, пока нектар не превратится в зрелый мед.

Нарынская область располагается в центральной части Кыргызстана и занимает долины и склоны гор внутреннего Тянь-шаня и считается высокогорной с суровым климатическим регионом, несмотря на это, на её территории растёт очень много редких видов лекарственных трав, полезных для здоровья, также на территории области много посевных площадей эспарцета и диких луговых полей с разнообразными травами и цветами.

Так как Нарынская область является высокогорной природа здесь замечательная, благоприятная для развития пчеловодства. К тому же, наши фермеры не применяют химические и другие удобрения, и поэтому наш белый мёд с приятным запахом и вкусом по праву считается экологически чистым, полноценным, полезным для здоровья продуктом питания, который является главным источником энергии, предохраняет от преждевременного старения. Повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям, помогает при радикулите и мышечных болях, улучшает состав крови и обмен веществ, улучшает работу внутренних органов .

Белый мед не вызывает аллергические реакции.

Красный мёд "Өзгөрүш"

Красный мёд (Өзгөрүш) - по праву считается горным, чтобы собрать мёд с разнотравья пчеловоды отвозят свои пасеки в горные районы это над уровнем моря 2000-2200 метров где растут герань, заячья капуста, донник, арника, мята перечная и др.

Воск – представляет собой твердое зернистое вещество, вырабатываемое рабочими пчелами. Воск - пчелы используют для строительства сот, в сотах выращивают личинки хранят запасы меда и перги. Состав воска очень сложен в нем более 300 веществ: сложные эфиры, свободные жирные кислоты, углеводороды, вода, ароматические, минеральные и другие вещества. Около 70% всех веществ, входящих в состав воска, составляют сложные эфиры, они практически не вступают в химические реакции с другими веществами. Воск очень стойкий продукт и в соответствующих условиях может храниться тысячелетиями. Секрет получения воска известен только пчелам, синтезировать этот ценный продукт человеку пока не удалось. Воск - люди используют очень широко во многих направлениях.

Прополис - Смолистое вещество, являющееся защитным выделением растений, пчелы-сборщицы переносят на своих ножках, в улье обрабатывают его секретом челюстных желез, добавляя к полученной массе воск и пыльцу.

Прополис пчелы используют для замазывания щелей, склейки различных частей улья и т п. прополис - мощное средство для защиты от болезней. Он предохраняет пчелиную семью от вирусов, грибков и бактерии, обеспечивает в улье здоровый микроклимат, а его внутренние стенки предохраняет от разрушения. состав прополиса: бальзамы, эфирные масла, воск, кальций, калии, натрии, фосфор, магнии, сера, хлор, железо, цинк и др . жизненно важные микроэлементы. Прополис широко используется в медицине ив косметике.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎