Вредители и болезни винограда.
Виноградные клещи. Наибольший ущерб наносят виноградный паутинный и войлочный клещи. Зимуют они под корой и в почках, в наших условиях образуют за сезон много поколений. Высасывая сок, повреждают ткани листа, значительно снижая урожай. Особенно быстро клещи развиваются в жаркую, сухую погоду. Для борьбы с клещом достаточно эффективно действует сера в любом виде: молотая, коллоидная или смачивающийся порошок, тем более, что в жаркую погоду, когда ускоряется развитие клещей, многократно усиливается и действие серы.
Бактериальный рак. Это болезнь винограда распространена значительно. В ткани растений бактерии проникают через повреждения; под воздействием токсинов нормальные клетки разрастаются, становятся рыхлыми, образуются наросты и закупориваются сосуды. Многолетняя древесина в месте образования наростов легко ломается., резко снижается продуктивность винограда .
Инфекция передается через почву, инструменты, привойный и подвойный материал, саженцы. Есть сорта винограда, устойчивые к бактериальному раку – это прежде всего Восторг, на корнесобственных кустах которого рак видеть не приходилось.
Мильдью – ложная мучнистая роса, одно из самых опасных грибковых заболеваний. Развивается повсеместно, за исключением районов с очень сухим и жарким климатом (Ламанча, Испания). Грибок поражает все зеленые части растения в течение всего периода вегетации. Зимуют споры грибка в опавших листьях, легко переносят любые погодные условия. Весной прорастающие споры переносятся ветром. Первое проявление болезни винограда происходит обычно в начале цветения на верхней стороне листьев в виде круглых желтоватых маслянистых пятен, которые при сильном поражении сливаются.
При раннем поражении грозди и ягоды не развиваются, при позднем — на ягодах появляются синеватые вдавленные пятна. Сильно пораженные кусты полностью теряют урожай или его количество и качество намного снижаются, лоза не вызревает, кусты винограда хлорозят, ослабевают, теряют зимостойкость.
Необходимо проводить профилактические химобработки в критические периоды – до и после цветения, в начале налива ягод, после продолжительных дождей. При первых признаках заболевания винограда обрабатывать системными препаратами – хорус, микал и т.п.
Оидиум, или мучнистая роса. Поражает все зеленые части виноградного куста в течение всего периода вегетации. Проявляется в виде мучнистого налета на молодых листьях, которые теряют блеск и тургор. Такой же налет образуется на гребнях и ягодах, гроздь не развивается и ягоды постепенно отмирают. При поражении более крупных ягод, они трескаются и в щель обычно видны две косточки («показывает зубы»); такие кисти пахнут тухлой рыбой.
Меры борьбы, во время профилактических химобработок к препаратам против мильдью нужно добавлять серу – коллоидную или смачивающийся порошок. При появлении первых признаков заболевания винограда провести опрыскивание системными препаратами – топаз, байлетон и т.п.
Агротехнические меры борьбы со всеми грибковыми болезнями винограда одинаковы: кусты, и особенно грозди, должны проветриваться. Обрезка, зеленая обломка, пасынкование, осветление гроздей позволяют воздуху свободно приникать внутрь куста, капельная влага (дожди, росы, поливы) не задерживается на листьях и ягодах и споры не прорастают. Особенно технологично в этом отношении капельное орошение, исключающее попадание влаги на листья.
Серая гниль – инфекционная болезнь винограда, поражающее многие растения, в том числе и виноград. Повреждает все части виноградного куста, от отрастающих молодых побегов до зрелых ягод. При благоприятных для развития условиях за несколько дней может готовый урожай превратить в дурно пахнущую гниющую массу. Если ягоды повреждены частично, они резко теряют качество, вино приобретает запах плесени, а столовый виноград – нетоварный вид.
Меры борьбы- профилактические химобработки препаратами серы, фудозолом, топсином. Очень хороший эффект, особенно на зрелых ягодах, дает опрыскивание розовым раствором марганцевокислого калия. Агротехнические меры, как и в предыдущих случаях, — это максимальное проветривание куста, для чего наилучшим способом является беседочная формировка; на вертикальной шпалере необходимо полностью удалить листья из зоны расположения гроздей.
Хороший эффект дает постоянное опыливание почвы древесной золой. Содержащийся в ней калий повышает устойчивость растений к болезням винограда, а щелочная реакция в значительной степени сдерживает развитие грибов. Крепкие, не перегруженные растения всегда устойчивы к болезням. Нагружать куст нужно очень осторожно, и тогда вы избавитесь от множества неприятностей, связанных с болезнями.