Бизнес-план базы отдыха с нуля с расчетами

Все любят отдыхать, причём люди стремятся поскорее оставить городскую суету и насладиться душевно и физически отдыхом на природе. Многолюдность и постоянный шум автомобилей сменяются за городом спокойствием и умиротворением природы, позволяя прекрасно провести время с семьёй или наедине с собой. Такой отдых пользуется повышенным спросом, поэтому имеет смысл открытие базы отдыха как бизнеса.

Инфографика: Бизнес-план базы отдыха с нуля

Оценка стоимости бизнеса Финансовый анализ по МСФО Финансовый анализ по РСБУ Расчет NPV, IRR в Excel Оценка акций и облигаций

Запросы потребителя

Некоторые желающие хорошо отдохнуть посещают страны дальнего зарубежья – Турцию, ОАЭ, Египет, Таиланд или Тунис. Но велика и часть тех, кто проводит летний отдых на туристических базах, которые пользовались популярностью в советские годы. Отдыхающим хочется немного: полюбоваться на красивую природу, искупаться, пожарить шашлык, половить рыбу. Ещё хотелось бы, чтобы стоимость пакета услуг турбазы была невысокой и местоположение базы находилось бы рядом.

Многие места отдыха и сейчас принадлежат предприятиям, поэтому сервис подобных учреждений оставляет желать лучшего. Но если есть спрос у потребителей, то почему бы не создать своё предложение. Организация бизнеса по открытию базы отдыха станет выгодным решением.

Выбор места

Бизнес-план туристической базы включает в себя выбор месторасположения. При этом главными критериями выбора являются:

удалённость от города (не более 2 часов езды на личном или общественном транспорте);
живописная природа (река, озеро, лес либо всё вместе);
участок площадью около 3-5 га;
предполагаемое место расположения турбазы не должно являться территорией заповедника, в противном случае не получится добиться разрешения на открытие.

После выбора участка приступаем к размещению зданий. Данный этап бизнес-плана рассчитывается, исходя из ваших желаний и имеющихся в наличии денежных средств. Должно быть не менее 6 коттеджей для посетителей. Либо ставят срубы из дерева: минимум оснащения и максимум комфорта. Они бывают двух-, четырёхместными или семейными с несколькими комнатами.

На территории турбазы необходим хозяйственный корпус для размещения администрации, бара-ресторана, столовой и прочих служб. Комплекс услуг, предоставляемых турбазой, ориентируется на целевую аудиторию. Если предполагаете принимать бизнесменов, то целесообразно продумать наличие конференц-зала, семьи с детьми – комплекса детских аттракционов и развлечений. Эксклюзивность предложения позволит вам обойти своих конкурентов.

Бассейн, баня, оборудованный пляж, мини-spa салон, спортзал – ориентируйтесь на потенциальных клиентов. Неплохо бы предусмотреть развлечения для посетителей – тир, бильярд, квадроциклы, катамараны или байдарки. Возможность аренды инвентаря станет преимуществом для создания положительного имиджа будущего бизнеса.

Непрямой маркетинг, подразумевающий положительные отзывы других людей о вашей базе. Рекомендации от знакомых непременно привлекут посетителей отдохнуть на вашей турбазе.
Прямая реклама. Сюда относятся рекламные щиты, листовки, рекламные объявления в газетах и общественном транспорте.
Применение всевозможных скидок и бонусов. Скидки на отдых большим компаниям или презент в виде бесплатного пользования инвентарем позволят привлечь дополнительных клиентов.

Если позволяет территория и инфраструктура турбазы позволяют, то займитесь работой с юридическими лицами. Они проведут на базе семинары, курсы, корпоративы или тренинги. Для безналичного расчёта с такими клиентами вам придётся зарегистрировать организацию как ООО.

При организации бизнеса в сфере услуг важна каждая деталь. Бесперебойная подача электричества и водоснабжения, меню ресторана и столовой, трансфер до базы и обратно – такие факторы создадут положительный имидж вашей турбазы.

Набор персонала

Одним из разделов бизнес-плана по открытию туристической базы является расчёт и подбор персонала. Если турбаза не отличается большой вместимостью, позволяя одновременно находиться на ней 30-50 отдыхающим, то понадобится мало работников.

Персонал должен включать в себя работников, обслуживающих посетителей в столовой. К ним относятся главный повар и его помощник. Одному повару трудно накормить 50 человек. Кроме них, понадобятся уборщицы и официанты.

Туристической базе нужен администратор или управляющий, в чьи обязанности входит ведение всех дел, закупка продуктов, проведение торжественных мероприятий, заселение и выселение отдыхающих. Для непрерывного функционирования турбазы ему каждый день придётся решать масса вопросов. Поэтому на такую должность принимают компетентного работника с большим опытом.

База отдыха будет неполноценной без медицинского работника, способного оказать пострадавшим первую помощь и отправить их в ближайшую больницу. Также не обойтись без слесаря-электрика на случай, когда понадобится что-нибудь отремонтировать для поддержания полного комфорта.

При необходимости наймите инструкторов и аниматоров, которые займутся организацией культурного и спортивного досуга для детей и взрослых. Примите на работу и сторожей, которые обеспечат охрану турбазы в зимний период.

В итоге по расчёту вам потребуется минимум 6 человек персонала. В таком случае ежемесячная суммарная зарплата составит около 200 000 рублей — среднегодовое значение. Зимой турбазу целесообразнее законсервировать и платить зарплату сторожам.

Набор персонала для летнего сезона не станет трудным. Для этого подойдут студенты, которые подыскивают подработку на лето. Подбор персонала зависит от уровня вашей турбазы. Регулярные бизнес-встречи и конференции на территории вашей турбазы сопровождайте банкетами, которые вряд ли устроят учащиеся кулинарного техникума. Здесь потребуются настоящие профессионалы. Набирайте сотрудников, исходя из потребностей турбазы.

Расчёт расходов и прибыли

возведение домиков/коттеджей либо плата за аренду + ремонтные работы — до 10 000 000 руб.;
стоимость оборудования для турбазы — до 5 000 000 руб. (в зависимости от уровня турбазы);
ежемесячные расходы — около 150 000 руб. (водоснабжение, электричество, питание и прочее);
годовая зарплата работникам — 1 000 000-2 000 000 рублей.

Рассчитаем окупаемость базы отдыха:

минимальный размер инвестиционных вложений — 15 000 000 руб.;
суточный доход, который складывается из сдачи домиков/комнат за 500-1000 руб. с отдыхающего в сутки при потоке в 25 человек — 15 000-25 000 руб;
дополнительный сервис (оборудование для рыбалки, бильярд, катамараны, байдарки и прочее) — от 10 000 руб. в сутки;
продажа продукции бара — от 5 000 рублей в сутки.

Суточный совокупный доход туристической базы достигнет 30 000-40 000 руб., ежемесячный — 1 000 000 руб. В результате прибыль от своей базы отдыха вы получите после 2-летнего периода работы, что очень даже неплохо.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎