Откорм и кормление цыплят - бройлеров

Цыплята - бройлеры растут очень быстрыми темпами и в возрасте 56 дней живая масса молодняка составляет 1,4 - 1,6 кг. При откорме цыплят - бройлеров на мясо, содержать их более 80 дней нерентабельно, так как после этого возраста интенсивность роста замедляется.

Самый быстрый рост бройлеров наблюдается в первый месяц выращивания. Гибриды таких мясных пород как корниш и плимутрок, дают высокую энергию роста. Выращивать бройлерных цыплят рекомендуется в помещениях с низкой освещенностью и с отсутствием выгонов. Для обеспечения цыплят покоем, в курятнике должен постоянно присутствовать полумрак, который особенно важен к концу откорма.

Молодняк бройлеров содержат на глубокой подстилке, состоящей из сухих опилок или др. подстилочного материала. В процессе загрязнения подстилку заменяют на чистую. Плотность посадки цыплят - бройлеров составляет 10 - 15 голов на кв. м пола. При хорошей вентиляции посадка уплотняется до 14 - 18 голов.

Чтобы обеспечить цыплятам бройлерам хорошие условия для развития и роста, в курятнике следует поддерживать определенный температурный режим. При низкой температуре цыплята скучиваются и становятся малоподвижными, их рост замедляется, наблюдается падеж слабых и неокрепших цыплят.

Для обогрева помещения используют бытовые электроприборы. Помещение, в котором содержится молодняк, следует вентилировать, но делать это нужно очень осторожно, чтобы не допустить сквозняков.

В большой степени успех при выращивании цыплят бройлеров зависит от полноценного рациона кормления. В первые дни жизни кормление цыплят бройлеров ничем не отличается от кормления цыплят яичных пород: вареные яйца, овсяная крупа, мелкодробленая пшеница, творог и пшено. Такие зерновые как пшеницу, ячмень и овес скармливают в мелкодробленом виде без пленок. В общем рационе зерно составляет 60 - 65 %.

С третьего дня выращивания, цыплятам необходимо давать зеленые корма. Свежую зелень измельчают, а затем добавляют в мешанки по 6 г на голову в сутки. Осенью и зимой, когда нет травы, молодняку скармливают пророщенное зерно ячменя и травяную муку. Травяную муку (только хорошего качества) можно добавлять в корм с пятидневного возраста, начиная с 2 - 3 г на голову в сутки и увеличивая до 5 г.

Больше этой нормы не дают, потому что в состав травяной муки входит много клетчатки, а она плохо усваивается организмом кур. Одним из ценнейших витаминных кормов для выращивания бройлеров является красная морковь. Ее начинают скармливать с 5 - 7 - дневного возраста, добавляя в мешанки в измельченном виде в количестве 3 - 5 г на одну голову в сутки.

Начиная с десятидневного возраста, в корм цыплят начинают добавлять рыбные отходы: вначале по 5 - 7 г на одну голову, а позже по 10 - 15 г. Также в рацион цыплят начинают понемногу добавлять белковые корма растительного происхождения: жмыхи и шроты в количестве 15 - 17% от массы сухого корма.

Начиная с 20 - дневного возраста, 15 - 20% зерновых в рационе можно заменить на картофель, который цыплята поедают с большой охотой. Перед скармливанием картофель варят, разминают и добавляют во влажные мешанки. Из белковых кормов, применяемых для выращивания цыплят бройлеров, наиболее ценными являются молочные продукты: пахта, простокваша, сыворотка, обрат и творог.

Для нормального развития молодняка, начиная с пятого дня, в корм птицы вводят витамины А и Е. Тривитамин можно приготовить самостоятельно. Для этого берут масляные растворы витаминов A, D2 и Е. В 500 мл растительного масла добавляют по 10 мл (2 ч. л.) каждого витамина, хорошо размешивают и хранят в холодильнике.

Полученную смесь следует добавлять в мешанку два раза в неделю из расчета 1 ч. л. на 1 кг корма. Если нет возможности приобрести витамин D2, то его можно заменить витамином D3 (холекальциферол). Но при использовании нужно быть осторожным и помнить, что его активность в 25 - 30 раз выше, что может вызвать отравление птиц.

Чтобы этого избежать, одну каплю витамина необходимо смешать с тридцатью каплями растительного масла, а затем, полученную смесь давать по норме витамина D2. Применение комплекса витаминов предотвратит появление у цыплят рахита, опухания суставов лапок и хромоты.

В рационе бройлерных цыплят обязательно должны присутствовать минеральные корма, которые начинают давать с 5 - дневного возраста. К ним относятся мел, костная мука и ракушка. Их измельчают и добавляют в мешанки в расчете по 2 - 3 г на голову в сутки.

С первых дней жизни цыплят в кормушках должен находиться мелкий гравий. На сто цыплят один раз в неделю кладут от 200 до 500 г гравия. Песок скармливать цыплятам нельзя. Для профилактики желудочных заболеваний три - четыре раза в неделю бройлерам выпаивают раствор марганцовки (вишневого цвета). Каждый раз готовят свежий раствор.

Бройлерных цыплят в первую неделю кормят восемь раз; во вторую - шесть; в третью - четыре. С месячного возраста переходят на двухразовое кормление: утром и вечером. Влажный корм молодняк должен поедать за 30 - 40 минут.

За две недели до убоя бройлеров из корма полностью исключают гравий и лекарства. При откорме мясных цыплят рекомендуется использовать сухие или полувлажные высокопитательные корма. При полноценном кормлении и хороших условиях содержания бройлерные цыплята в месяц должны весить 500 - 700 г.

Во второй период выращивания бройлеры не так требовательны к набору кормов. В рацион можно вводить в больших количествах сочные корма, резку из травы или травяную муку. В возрасте 2 - 2,5 месяца живая масса хорошо откормленных цыплят бройлеров достигает двух и более кг.

Поить птицу следует свежей, чистой и немного теплой водой. Она должна постоянно находиться в поилке. Если температура воды будет 30 градусов, то такую воду молодняк пьет очень неохотно, а еще более теплую не пьет вообще. Поилки и кормушки должны быть хорошо освещены.

Посуду следует чистить каждый день, а один раз в пять дней - мыть горячей водой с мылом или продезинфицировать 5%- ным раствором формалина. В недельном возрасте температура в помещении, где содержится птица должна быть 26 - 28 градусов, в месячном - 19 - 20 градусов.

Большое влияние на рост и развитие бройлеров оказывает освещение. Слишком яркий свет может вызвать расклев у цыплят. Если такое случилось, то цыплят в течение трех дней поят чуть подкисленной водой (можно использовать лимонную кислоту). Пораженные места нужно замазать зеленкой, которая не только заживляет раны, но своим запахом будет отпугивать агрессивных птиц.